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德阳校区召开2026年秋季学期校园食品安全工作部署会暨9月调度会

文章来源:后勤基建处 作者:李凯林 发布日期:2026-09-04 点击数:

9月3日下午,学校行政分管负责人杨转运主持召开德阳校区2026年秋季学期校园食品安全工作部署会暨9月调度会,相关职能部门负责同志、德阳校区食堂食品安全总监及安全员和商超管理人员参加会议。

会议通报了近期食品安全检查情况,要求相关责任单位限期整改,确保隐患闭环处置。会议指出,要盯紧采购验收、储存保管、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节,严控备餐时间和出餐温度,做到生熟分开、荤素分开、分类存放,同时加强进货溯源和临期食品管理,常态化落实“三防”设施维护和环境卫生整治。

杨转运同志强调,各单位、各部门要高度重视校园食品安全工作,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,食品安全总监和食品安全员一线要尽职履责,做到“责任到人、制度落实、风险清零”。

本次会议明确了新学期食品安全工作的目标与任务,将责任压力逐级传导至具体岗位和操作环节。下一步,后勤基建处将扎实推进各项工作落地见效,主动防控校园食品安全风险,全力筑牢校园食安“防护网”。